GLOSSAIRE
Asymptotique : Ne présente aucun symptôme clinique.
Enflure : État d'un organe, d'une partie du corps qui enfle par suite d'une maladie, d'un coup, d'un accident musculaire
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Glucides :
Glycémie : Correspond au taux de glucose (= sucre) dans le sang.
Hyperglycémie : Correspond à un taux élevé de glucose dans le sang.
Hypoglycémie : Correspond à un taux faible de glucose dans le sang.
IMC : Indice pondéral calculé en divisant le poids d'une personne par le carré de sa taille.
Insuline : Hormone protéique sécrétée par les cellules β des îlots de Langerhans dans le pancréas.
Insulino-résistence : La résistance à l'insuline, ou insulino-résistance, décrit une situation où les cellules deviennent moins sensibles à cette hormone.
Insulinosensibilité : L'insulinosensibilité permet d'apprécier l'insulino-résistance. Si cette dernière est normale, une cellule laissera normalement pénétrer le glucose à travers sa membrane. Si elle est insulino-résistante, l'insulinosensibilité sera diminuée et inversement.
Intolérance au glucose : Lorsque l'organisme réagit moins aux effets de l'insuline et doit redoubler d'effort pour contrôler les taux de glucose sanguin.
Macrosomie foetale : Affection médicale qui est définie par un poids d'un bébé à terme de plus de 4kg.
Masse maigre : La masse maigre en opposition à la masse graisse est le compartiment corporel comprenant les os et les muscles.
Obésité : Accumulation anormale ou excessive de graisse qui présente un risque pour la santé'
Polyphagie : Symptôme ou une maladie caractérisé(e) par une faim excessive avec une absence de sensation de satiété.
Polyurie : Symptôme ou une maladie caractérisée par des urines abondantes.
Polydipsie : Symptôme caractérisé par une soif excessive avec augmentation de l'absorption de liquide.
Sucre lent : Un sucre lent est un sucre ayant une grosse structure moléculaire, cela signifie qu'il prendra beaucoup de temps à être absorbé par l'organisme.
Sucre rapide : Un sucre rapide est un sucre ayant une petite structure moléculaire, cela signifie qu'il prendra peu de temps à être absorbé par l'organisme. Le sucre blanc qu'on connait est le sucre le plus rapide à être assimilé par l'organisme.
Surpoids : Poids excessif se caractérisant par un IMC > 25 kg/m².
